ラーメン ミンカ NY

yelpなど見ても評価高いので行って来た。

んまい。

外れの方にあるんだけど、13時すぎに行っても、ほぼ満席だった。箱が小さいけど。

米国は、イノベーションが起きてないのか、食材的な規制なのか分からないけど、麺のクオリティがもう少し上がったらいいなって思うんですね〜。